イマドキジャーナル

iマークが読んで楽しい『イマドキ』ネタをお届けします!

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コンビニのおいしい燻製のまとめ!

   

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こんにちは。わりと燻製が好きなブログ管理人の i マークです。
マツコの知らない世界でも燻製が特集が組まれていますが
最近とっても燻製が気になります!
そこで、コンビニで手軽に買える燻製(くんせい)や燻製風味の食べ物を
独自にセレクトして食べてみたので、その感想・レビューを
口コミでお届けしたいと思います。

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ファミマのスモークチキンスライス

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まず最初にトライしたのが、ファミマのオリジナルブランド『ファミリーマートコレクション』のスモークチキンスライスです。

値段は204円(税込)で、容量は90g。購入したパックには、幅がだいたい10cm×縦4cmくらいのスモークチキンが6切れ入っていました。スライスの厚みは3mm弱くらいでした。

色は茹でたササミのように白っぽく、それほどスパイスは効いていなくマイルドな味付けです。

簡単に噛み切れるやわらかな食感なので、サンドイッチに挟んで食べてもおいしそうです。

 

セブンイレブン〈レモン風味〉スモークタン

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次にトライしたのが、セブンイレブンの〈レモン風味〉スモークタンです。値段は204円(税込)で、容量は90g。大きさは、4cm角くらいの大きさを中心に細かいものまでバラバラに入っているので、枚数はものによってバラバラだと思います。

スモークチキンの比べて、スモークタンはスパイスが効いていてコリコリと歯ごたえがあります。割と日持ちがするようなので、小分けにしておつまみとして楽しむのに良さそうです。

 

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サークルK うずらたまごくん

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次にトライしたのが、サークルKで購入したstyleONE「うずらたまごくん」です。容量は、うずらの卵が7個入っています。パッケージには、国産うずら玉子使用・桜チップでじっくり燻製しました。と記載してあります。この手の商品って、エキスにつけて燻製風味にしている食品というイメージがありましたが、表記を額面通りに受け取るならば、こちらはキチンと燻製ということなのでしょうか??

上の2つの商品に比べても、燻製特有の香りがして濃い味付けでおいしいです。玉子の表面の照りもキレイで、断面に切ると中までしっかり染み込んでいます。

おにぎりや、☆こちらの記事☆の「おにぎらず」の具材に活用してもおいしそうです。

 

サークルK ベビーカルパス

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上記と同様に、サークルKで購入したstyleONE「ベビーカルパス」です。容量は72gで、長さ4cm直径1cmくらいのカルパス(ドライソーセージ)が包みに入って小分けされています。パッケージには、桜のチップで燻製。やわらかな食感に仕上げました。と記載されています。

味は、いわゆるミニサラミといった感じで特筆するところもないんですが、スパイスが効いていて後が引くというか、いつ食べても飽きがこない印象があります。

おつまみに特化した食品というイメージですが、あえて他の料理に転用するなら、スライスしてピザトーストにのせるとか、細かく刻んでサラダにトッピングするとかでしょうか。

 

番外編 k&K 缶つま〈プレミアム〉かき

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コンビニ特有の商品ではないのですが、すごく気になった缶詰があったので購入してしまいました。

購入したのは、k&K 缶つま〈プレミアム〉広島産かき燻製油漬けです。パッケージには、広島県海域で育ったかきのむき身を、桜のチップでじっくりと香ばしく燻製に仕上げました・・・。と記載されています。

値段は573円(税込)で、内容総量は60g。お手軽とはいえないちょっと贅沢価格で、上記にも書いたようにコンビニ特有の商品ではないように思えます。同時に、実はまだ食べてないので今回は番外編とさせていただきます。

他にも、k&K 缶つまシリーズには、うずらやほたての燻製などがラインアップされていて、とっても魅力的できになる缶詰なので、こちらは次回あらためてレポートしたいと思います。

 - お役立ち, グルメ

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