おにぎらずとは？具材はツナが人気！作り方の動画まとめ！

どうも、こんにちはiマークです。

最近なんだか話題になっている「おにぎらず」。
なぜこれほどに人気になったのか？
おにぎりと比べて良い所、悪い所は？などなど
動画などを探りつつ調べていきます！

「おにぎらず」とは？

「おにぎらず」とは手でにぎらずに作る「おにぎり」のことで、20年以上前に連載されたクッキングパパという漫画に描かれたレシピが発祥です。

作り方は本当に簡単で、切らないままの全形の焼き海苔の上に、四方に余白を残して温かいご飯を薄く敷き詰めて、ご飯の上にお好みの具を載せて、海苔の四隅を風呂敷で包むようなイメージで折り畳んで、ご飯の湯気で海苔が馴染んだら包丁で半分に切って完成！

海苔で包み込んでしまうので、ご飯のご飯の盛り方や具材のおき方は色々アレンジ可能です。

定番で人気のツナのレシピはこちら

「おにぎらず」をご飯で作るサンドイッチと表現されているかたも多いですが、iマーク的には具材を包み込んだ感じが、あのヤマザキのランチパックに通じるものがあると感じています。

「おにぎらず」の良い所、悪い所は？

おにぎらずに人気の秘密を考えてみると、簡単に手を汚すことなく出来る！ということはすぐに思い浮かびます。

「おにぎり」の場合は中心に具材を入れて包み込むために、入れる具材の大きさに限度があります。それに比べて、「おにぎらず」の場合はサンドイッチのように具材を挟み込むイメージなので、よりたくさんの具材を入れることが可能です。さらに「おにぎり」では入れられなかったチーズやハムなどの板状の具材で作ることができて選択肢が広がります。

逆に、「おにぎらず」デメリット・悪い点をあえて挙げるとすると、海苔を後から巻くことが出来ないので、海苔のパリパリの食感を楽しむことが出来ないということと、包丁で断面を作るので「おにぎり」と比べるとやや崩れやすいという点です。

「おにぎらず」の厳選動画集！

言葉で説明するよりも、一目瞭然な「おにぎらず」のわかりやすい動画をセレクトしてみました。

おにぎらずの作り方

ミニおにぎらずの作り方

ラップを使ったおにぎらず

独断で選んだ「おにぎらず」の具材ベスト3！

「おにぎらず」具材は、無限の可能性がありますし、人によって好みも様々だと思います。自分だったら、どんな具材でつくったら美味しいだろうと考えて、独断で選んだベスト3を発表します。

1位・・・・コンビニおにぎりで定番のツナ・マヨネーズ。

2位・・・・くせになる美味しさのスパム。

3位・・・・ビタミン・ミネラルを多く含みご飯との相性も良いアボガド。

こんな感じで、カップルや家族でランキングを付けたり、リクエストをだしあって、「おにぎらず」を作って出掛けるのも楽しいそうですね！！